Las AMPAS de los centros Landako, Zabalarra, Traña Matiena, Zelaieta, Maiztegi, Atxondo y Elorrio han creado un manifiesto a favor de cambiar el modelo de comedores:

BERTON, BERTOKOA ETA SASOIKOA
L@s niñ@s tienen derecho a una ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
1. Esta alimentación deberá ser suficente en cantidad pero también de CALIDAD.
2. Los PRODUCTOS LOCALES Y DE TEMPORADA son los que mejor pueden cubrir LAS NECESIDADES DE L@S NIÑ@S.
3. Solo los productos de calidad que se COCINEN EN LA ESCUELA guardaran todas sus propiedades (Vitaminas, proteínas, color, olor, textura, etc.)
POR TODO ELLO, PEDIMOS QUE EN NUESTRAS ESCUELAS SE COCINEN PRODUCTOS LOCALES Y DE TEMPORADA.

Berton Bertoko razones

Berton Bertoko manifiesto